Selskaber

På Basso har I muligheden for at holde selskaber og arrangementer. Vi tilbyder tre særlige selskabsmenuer, og stiller desuden lokaler og dygtigt personale til rådighed. I kan altid sende en forespørgsel, så finder vi sammen den løsning, der passer bedst til netop jeres selskab.

selskabsmenuer på Basso

Vores selskabsmenuer skifter løbende i takt med årstiden. 

Alt du ser på de forskellige selskabsmenuer er en del af menuen. I skal derfor ikke vælge imellem de forskellige retter. Vi garanterer rigeligt med mad samt en masse forskellige smagsoplevelser – der er noget for enhver smag!

OBS! Et selskab defineres ved 9 personer eller derover. Alle i selskabet skal vælge samme selskabsmenu

NB! Disse selskabsmenuer & -pakker er gældende t.o.m. 5/11-2023.
Fra d. 6/11-2023 serverer vi vores julemenu, som du kan se ved at klikke her

Menu 1

10 retter

398,- per person
inkl. Vand ad libitum – med / uden brus

Snacks

Forret

(mellemret ikke inkluderet)

Hovedret

Dessert

Menu 2

13 retter

498,- per person
inkl. Vand ad libitum – med / uden brus

Snacks

Forret

Mellemret

Hovedret

Dessert

Menu 3

13 retter +

598,- per person
Inkl. Vand ad libitum – med / uden brus
Et glas bobler + kaffe og te

Snacks

Forrett

Mellemret

Hovedret

Dessert

Alt serveres klart til at dele. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten af, hvad vi serverer og laver f.eks. selv vores pasta.

Vores Social Dining Menuer kan laves både vegetar- og veganervenlige.

Allergener
Vi er selvfølgelig fleksible og tager hensyn til diverse allergener samt religion og andre overbevisninger ift. menuen. Blot skriv en mail til os med ønsker og antal, så hjælper vi dig. Alle vores selskabsmenuer kan laves vegetar- og veganervenlige

Drikkepakker

Standard

298,- pr person
Fri øl, vin & vand – 3 timer
Hvidvin
Trebbiano, Umani Ronchi, 2020
Rødvin
Negroamaro, Roots, 2021
Øl
Royal pilsner & classic
Soft drinks
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, Faxe Kondi & vand (m./u. brus)

Luksus

398,- pr person
Fri øl, vin & vand – 3 timer
Hvidvin
Pinot Grigio, Lungarotti, 2020
Rødvin
Valpolicella Ripasso, Cantine Lenotti, 2019
Øl
Royal pilsner & classic
Soft drinks
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, Faxe Kondi & vand (m./u. brus)

Premium

728,- pr person
Fri øl, vin & vand – 3 timer
White wine
Terlaner Classico, Cantina Terlan, 2017
Red wine
Brunello di Montalcino, Altesino, 2017
Øl
Royal Pilsner & classic
Soft drinks
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, Faxe Kondi & vand (m./u. brus)

Fri cocktails – 3 timer

 ( Samme tidsrum som fri øl, vin & vand )
198,- pr person
Tilføj fri cocktails til din aften
Basso Orange Fizz, Passion Limonata, Espresso Martini, Gin/Tonic
Kun tilgængelig sammen med vores standart, lukus eller premium drikkepakke.

Fri cocktails – 3 timer

( I forlængelse af fri øl, vin & vand )
398,- pr person
Tilføj fri cocktails og forlæng din aften
Basso Orange Fizz, Passion Limonata, Espresso Martini, Gin/Tonic
Kun tilgængelig sammen med vores standart, lukus eller premium drikkepakke.

Andre tilvag

Alle tilvalg skal vælges af hele selskabet

Vinmenu

4 glas til vores 10 serveringer

368,- pr. person

5 glas til vores 13 serveringer

458,- pr. person


Opgrader din vinmenu: skift dit første glas ud med Drappier Champagne

+58,- pr. person

Kaffe & The

Kaffe & The

Friskbrygget kaffe & thé i flere varianter

25,- pr. person


Kaffe, The & Avec

Friskbrygget kaffe & thé i flere varianter.
Et udvalg af avecs

85,- pr. person

Snacks

And – Blodappelsin – Frysetørret yoghurt

Røget andebryst serveret med syrlig blodappelsingel & frysetørret yoghurt.

Tærte – Jordskokke – Brændt porre

Bagt minitærte med jordskokkecreme, syltet jordskokke & brændt porre.

Salsiccia – Basilikum – Salvie

Sprød salsiccia serveret med basilikumcreme & friteret salvie.

Forret

Tatar – Fermenteret peber – Dehydreret tomat

Rørt kalvetatar serveret med fermenteret pebercreme, modnet parmesan & dehydreret tomat.

Kammusling – Hvidløg – Brunet smør

Friteret kammusling i egen skal, serveret med creme på sorte hvidløg, syltede ribs & brunet smør.

Portobello – Sofrito – Artiskok

Italiensk portobellosuppe serveret med sofrito, urter & artiskok.

Mellemret

Cremet risotto – Mascarpone – Trøffel

Silkeblød risotto på italiensk friskost, sort peber, hvidvin & trøffel. Retten er en klassiker på vores menukort & et absolut ”must try”.

Tun – Crostini – Citron

Carpaccio af frisk tun serveret med sprødt brød, trøffel & citronmayo.

Karamelliseret kål – Syrnet fløde – Hasselnød

Brændt & karamelliseret kål serveret med syrnet fløde, citronolie & ristede hasselnødder.

Hovedret

Andebryst – Capellini – Glace

Rosastegt andebryst serveret med kraftig glace & sprød capellini.

Casarecce pasta – Sort peber – Modnet parmesan

Hjemmelavet casarecce pasta serveret med sauce på knust sort peber & modnet parmesan.

Stracciatella – Syltede tomater – Røgsalt

Hjemmelavet italiensk stracciatella på en bund af friske tomater & syltede San Marzano tomater. Drysset med røgsalt & basilikumolie. Pyntet med friske basilikumblade

Dessert

Espresso – Honning – Nødder

Espresso-honningis serveret med æblecreme, honning tuile, hasselnød nougatine & kakao.

Vores Social Dining Menuer kan laves både vegetar- og veganervenlige.

Date
Name: [field id=”name”] [field id=”last_name”]
Email Address: [field id=”email”]
Phone Number: [field id=”phone”]
Event date: [field id=”date”]
Number of guest: [field id=”number”]
Type of party: [field id=”type”]
City: [field id=”City”]
Message: [field id=”message”]

thank you so much

We will get back to you