Selskabsmenuer på Basso

Et selskab defineres ved 9 personer og derover.
Alle i selskabet skal vælge samme menu. 

All-in menu

598 pr. person
13 serveringer
Velkomstbobler
Kaffe & thé

Snacks

Forret

Mellemret

Hovedret

Dessert

893 pr. person
Inkl. Fri bar i øl, vin, sodavand & vand
2,5 timer

Basso Experience

498 pr. person
Mest valgte
13 serveringer

Snacks

Forret

Mellemret

Hovedret

Dessert

793 pr. person
Inkl. Fri bar i øl, vin, sodavand & vand
2,5 timer

Explore menu

398 pr. person
10 serveringer

Snacks

Forret

(Mellemret ikke inkluderet)

Hovedret

Dessert

693 pr. person
Inkl. Fri bar i øl, vin, sodavand & vand
2,5 timer

Vores selskabsmenuer vil sikre dig og dit selskab en spændende smagsrejse rundt i det italienske køkken. Alt du ser på de forskellige selskabsmenuer bliver en del af middagen. I skal derfor ikke vælge mellem de forskellige retter – blot glæde jer til at smage dem alle. Vi garanterer rigeligt med mad samt en masse forskellige smagsoplevelser. 

Allergener

Vores menu kan laves både pescetarisk, vegetarisk og vegansk, ligesom vi tager højde for diverse allergener. Send din forespørgsel med ønsker og antal, så hjælper vi dig.

Lidt mere krymmel på toppen?

Skal du og dine gæster have det lidt ekstra lækkert,
kan du tjekke vores opgraderingsmuligheder.
Klik her & se mere

Inkluderet i fri bar

2,5 timer

Hvidvin

Trebbiano, Umani Ronchi, 2022
+ Alkoholfri alternativ

Rødvin

Negroamaro, Itratturi, Di San Marzano, 2024
+ Alkoholfri alternativ

Øl

Tuborg Classic & Poretti No. 4
+ Alkoholfri alternativ

Soft drinks

Diverse sodavand
Vand m./u. brus

ADD-ON: COCKTAILPAKKE

+  195 pr. person

Tilføj cocktails til din aften

2,5 timers fri bar i:
Italian Breeze
Amalfy Twist
Ciao Lampone
Aperol Spritz

Opgradér din vinpakke

+ 175 pr. person

Hvidvin

Pinot Grigio, Cantine Lenotti, 2024

Rødvin

Barbera d’Alba, Fratelli Serio & Battista, 2022

Snacks

Sprød Skal · Mortadella · Pistacie

Sprød hvedeskal fyldt med en cremet mortadellamousse & toppet med sprøde, ristede & saltede pistacienødder.

Polenta · Baccalà · Salvie

Sprød polenta kiks, serveret med pisket hvidfisk & friteret salvie.

Ravioli · Artiskok · Brændt Porre

Rødbederavioli fyldt med en intens artiskokcreme & drysset med brændt porre.

Forret

Ricotta · Krydret grøn olivenpâté · Ristede mandler

Pisket ricottacreme serveret med krydret grøn olivenpâté, ristede mandler & frisk, hjemmebagt focaccia.

Kyllingesuppe · Jordskok · Purløgsolie

Cremet, dybt ristet kyllingesuppe serveret med syltet jordskok, purløg & sprøde jordskokker.

Oksetatar · Parmesan · Syltet Sennep

Frisk oksetatar serveret med parmesanemulsion, syltede sennepsfrø & sprød pasta.

Mellemret

Grisebryst · Valnød · Syltede Svampe

Mør, presset grisebryst serveret med valnøddecreme, syltede svampe & toppet med ristede valnødder.

Rejer · Hvidløg · Tomat

Store rejer i hvidløg, serveret med en intens tomatcreme, friteret hvidløg & capellini-pasta.

Cremet Risotto · Trøffel · Lagret Parmesan

Klassisk cremet risotto med mascarpone, hvidvin & smør. Smagt til med sort trøffel & lagret parmesanost.

Hovedret

Oksekæbe · Polenta · Rosmarin

Braiserede oksekæber, serveret med en luftig majspuré, intens sauce & rosmarinolie. Toppet med en frisk, grøn gremolata.

Trofie · Salsiccia · Karl Johan

Cremet Trofie alla Norcina, serveret med hjemmelavet salsiccia, Karl Johan-svampe & sprøde svampe.

Stracciatella · Syltede tomater · Røgsalt

Hjemmelavet italiensk stracciatella med friske tomater & syltede San Marzano-tomater. Toppet med røgsalt & frisk basilikum.

Dessert

Mascarpone · Mandel · Kirsebær

Vanilje- & mascarponecreme, serveret med syltede kirsebær, kirsebærsorbet & sprød hvid chokolade, mandler & riscrumble.

Udfyld dine ønsker og behov, så vender vi tilbage til dig.

Når du kontakter os, behandler vi dine personoplysninger. Du kan læse mere om vores behandling af dine personoplysninger i vores privatlivspolitik.

Name: [field id=”name”] [field id=”last_name”]
Email Address: [field id=”email”]
Phone Number: [field id=”phone”]
Event date: [field id=”date”]
Number of guest: [field id=”number”]
Type of party: [field id=”type”]
City: [field id=”City”]
Message: [field id=”message”]

thank you so much

We will get back to you