Et selskab defineres ved 9 personer og derover.
Alle i selskabet skal vælge samme menu.
Vores selskabsmenuer vil sikre dig og dit selskab en spændende smagsrejse rundt i det italienske køkken. Alt du ser på de forskellige selskabsmenuer bliver en del af middagen. I skal derfor ikke vælge mellem de forskellige retter – blot glæde jer til at smage dem alle. Vi garanterer rigeligt med mad samt en masse forskellige smagsoplevelser.
Allergener
Vores menu kan laves både pescetarisk, vegetarisk og vegansk, ligesom vi tager højde for diverse allergener. Send din forespørgsel med ønsker og antal, så hjælper vi dig.
Lidt mere krymmel på toppen?
Skal du og dine gæster have det lidt ekstra lækkert,
kan du tjekke vores opgraderingsmuligheder.
Klik her & se mere
Sprød hvedeskal med purløgs-cream cheese, frisk pære, lufttørret skinke & hvidløgspurløg.
Hjemmerimet laks med blodappelsinskal, serveret med stærk tomatgelé, basilikumpesto & en sprød basilikumchips.
Nye kartofler med en let røgsmag, fyldt med frisk mascarponecreme & toppet med røget panko-crunch.
Pisket ricottacreme serveret med krydret grøn olivenpâté, ristede mandler & frisk, hjemmebagt focaccia.
Cremet & intens kyllingesuppe serveret med friske, grillede ærter, purløg & intens purløgsolie.
Frisk oksetartar serveret med brændt porre-emulsion, syltet citronskal & sprød pasta.
Mør, presset svinebryst serveret med fermenteret hvidløgspuré & toppet med sprød ’nduja-crumble
Lynstegt tun serveret med lagret parmesan-emulsion, intens kalvesky, syltede løg & sprøde kapers.
Klassisk cremet risotto med mascarpone, hvidvin & smør, vendt med grønne asparges & ristede hasselnødder.
Langtidsstegt tri-tip serveret med en intens rosmarin glace, syltet gul squash i brunoise & rosmarinolie.
Lasagne med fyldig, hjemmelavet salsiccia- & svamperagout, gratineret parmesan-bechamel & ostesauce hældt ved bordet.
Hjemmelavet italiensk stracciatella med friske tomater & syltede San Marzano-tomater. Toppet med røgsalt & frisk basilikum.
Tiramisu lavet på italiensk kaffe, mascarpone & dulce de leche, fermenteret bønne, karamel & en espresso- & honningis.
Når du kontakter os, behandler vi dine personoplysninger. Du kan læse mere om vores behandling af dine personoplysninger i vores privatlivspolitik.
| Name: | [field id=”name”] [field id=”last_name”] |
|---|---|
| Email Address: | [field id=”email”] |
| Phone Number: | [field id=”phone”] |
| Event date: | [field id=”date”] |
| Number of guest: | [field id=”number”] |
| Type of party: | [field id=”type”] |
| City: | [field id=”City”] |
| Message: | [field id=”message”] |
We will get back to you