JUL PÅ BASSO 2020

Fra 9/11 t.o.m. 30/12 2020 tilbyder vi igen vores populære julefrokostmenuer
 

Julemenu 1

398,- pr. person

Et glas velkomst bobler 

Snacks

Sprød krustade – Baccala, sort peber & olivenolie
Sprød and – Blodappelsin, frysetørret yoghurt & tørret tomat
Tomat consommé – Coral & citrontimian

Kolde retter

Frisk bøffelmozzarella – Syltede tomater, basilikum & røget salt
Pizza “Al dente” – Stracciatella, rosmarin & kartoffel
Sardiner – Citron & sprød focaccia

Varme retter

Casarecce pasta – Ristede bøgehatte, svampesky & salvie
Rosastegt andebryst – Syltede tyttebær, glace & butternut squash
Vinterkål – Kærnemælk, urteolie & ristede nødder

Dessert

Chokolade – Yoghurt, krisebær, hvid chokoladeknæk & mandel crumble

 

Julemenu 2

498,- pr. person

Et glas velkomst bobler 

Snacks

Sprød krustade – Baccala, sort peber & olivenolie
Sprød and – Blodappelsin, frysetørret yoghurt & tørret tomat
Tomat consommé – Coral & citrontimian

Kolde retter

Frisk bøffelmozzarella – Syltede tomater, basilikum & røget salt
Pizza “Al dente” – Stracciatella, rosmarin & kartoffel
Sardiner – Citron & sprød focaccia

Mellem retter

Kalvetatar – Fermenteret peber, parmesan & dehydreret tomat
Cremet risotto – Mascarpone, parmesan & hvidvin
Rucola – Balsamicoglace, rød mizuna & parmesan

Varme retter

Casarecce pasta – Ristede bøgehatte, svampesky & salvie
Rosastegt andebryst – Syltede tyttebær, glace & butternut squash
Vinterkål – Kærnemælk, urteolie & ristede nødder

Dessert

Chokolade – Yoghurt, krisebær, hvid chokoladeknæk & mandel crumble

 

Alt serveres klart til at dele. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten af, hvad vi serverer og laver f.eks. selv vores pasta.

Vores Social Dining Menuer kan laves både vegetar- og veganervenlige.

Allergener
Vi er selvfølgelig fleksible og tager hensyn til diverse allergener samt religion og andre overbevisninger ift. menuen. Blot skriv en mail til os med ønsker og antal, så hjælper vi dig. Alle vores selskabsmenuer kan laves vegetar- og veganervenlige

Drikkevarer

Alle tilvalg skal vælges af hele selskabet
  • 4 glas til vores 10 serveringer

    348,-
  • 5 glas til vores 13 serveringer

    438,- pr. person
  • Fri øl, vin & vand

    3 timer
    Soave Classico, Pietra Antica, Monteforte, 2019
    Negroamaro Alese, Schola Sarmenti, 2018

    278,-
  • Fri øl, vin & vand – luksus

    3 timer
    Pinot Grigio, Lungarotti, 2018
    Valpolicella Ripasso Pietra Antica, Monteforte, 2016

    398,-,-
  • Fri øl, vin & vand – Premium

    3 timer
    Terlaner Classico, Cantina Terlan, 2016
    Brunello di Montalcino, Altesino, Toscana, 2013

    728,-
  • Kaffe & The

    Friskbrygget kaffe & thé i flere varianter
    25,-
  • Kaffe, The & Avec

    Friskbrygget kaffe & thé i flere varianter.
    Et udvalg af avecs

    85,-
  • Fri cocktails (Samme tidsrum som fri øl, vin & vand)

    3 timer
    Basso Orange Fizz, Adult Limonata, Espresso Martini, Gin/Tonic

    198,-
  • Fri cocktails (I forlængelse af fri øl, vin & vand)

    3 timer
    Basso Orange Fizz, Adult Limonat, Espresso Martini, Gin/Tonic

    398,-