Menukort

Social Dining Menu

Vores Social Dining menu skifter efter sæson, men er altid stærkt inspireret af det italienske køkken.
Med en naturlig respekt for vores danske rødder og råvarer får menuen et nordisk twist. Vælges der separate kolde- & varme retter,
anbefaler vi ca. 3 retter pr. person.

Alt serveres klart til at dele. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten af, hvad vi serverer og laver f.eks. selv vores pasta.

Vores Social Dining Menuer kan laves både vegetar- og veganervenlige.

10 serveringer
398,- pr. person

Menuen består af:

Snacks

Kolde retter

Varme retter

Dessert

Skal vælges af hele bordet

13 serveringer
498,- pr. person

Menuen består af:

Snacks

Kolde retter

Mellemretter

Varme retter

Dessert

Skal vælges af hele bordet

Menu

Snacks
En perfekt start på en god aften!
Kolde retter
  • Frisk bøffelmozzarellaKr. 98,-

    Syltede tomater, basilikum & røget salt

  • Il TricoloreKr. 88,-

    Bresaola, hjertesalat & hvidløgscreme

  • Vitello tonnato Kr. 98,-

    Kapers, balsamico & tun

  • BurrataKr. 78,-

    Olivenolie, havsalt & friskkværnet peber

  • Rimmet torskKr. 98,-

    Pancetta, syrlig tomat & syrnet fløde

Varme retter
  • Fusilli Bucatini pastaKr. 138,-

    Palmekål, parmesan & ricotta

  • Rigata pastaKr. 138,-

    Krydret salsiccia, persille & hvidløg

  • Braiseret grisKr. 168,-

    Syltede tyttebær, kraftig glade & karamelliserede løg

  • Cremet risottoKr. 148,-

    Mascarpone, parmesan & svampe

  • RødbedeKr. 78,-

    Juice, balsamico & mascarpone

  • Karamelliseret broccoliKr. 88,-

    Løgpuré, hasselnød & olivenolie

  • Italienske “Baos”Kr. 128,-

    Tomatsauce, krydret kødbolle & parmesan

  • Vinterkål kr. 78,-

    Kærnemælk, urteolie & ristede nødde

Dessert
  • Citronmousse Kr. 68,-

    Marengs, hvid chokolade & melisse

  • Olive oil cakeKr. 78,-

    Puffede ris, vaniljeis & frysetørret kirsebær