Menukort
Social Dining Menu
Vores Social Dining menu skifter efter sæson, men er altid stærkt inspireret af det italienske køkken.
Med en naturlig respekt for vores danske rødder og råvarer får menuen et nordisk twist. Vælges der separate kolde- & varme retter,
anbefaler vi ca. 3 retter pr. person.
Alt serveres klart til at dele. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten af, hvad vi serverer og laver f.eks. selv vores pasta.
Vores Social Dining Menuer kan laves både vegetar- og veganervenlige.
Menuen består af:
Snacks
Kolde retter
Varme retter
Dessert
Skal vælges af hele bordet
Menuen består af:
Snacks
Kolde retter
Mellemretter
Varme retter
Dessert
Skal vælges af hele bordet
Menu
- Friteret capelli pastaKr. 48,-
Trøffel, parmesan & vagtelæg
- Sprød krustadeKr. 38,-
Artiskok, chili & cremet ricotta
- Fyldt kartoffel Kr. 48,-
Tun, sprød bresaola & tørret morgenfrue
- Friteret crocchetteKr. 48,-
Kartoffel, trøffel & pecorino
- Basso BaccalaKr 58,-
Torsk, olivenolie & mascarpone
- Frisk bøffelmozzarellaKr. 98,-
Syltede tomater, basilikum & røget salt
- BurrataKr. 88,-
Olivenolie, havsalt & friskkværnet peber
- Friske majsKr. 78,-
Citron, hvidløgscreme & parmesan
- RucolaKr. 68,-
Balsamico, rød mizuna & parmesan
- KalvetatarKr. 98,-
Fermenteret peber, parmesan & dehydreret tomat
- Pappardelle con RagúKr. 138,-
San Marzano, parmesan & rød mizuna
- Pasta al LimoneKr. 128,-
Spinat, citron & parmesan
- ArtiskokhjerterKr. 88,-
Gulerodspuré, gremolata & engsyre
- Cremet risottoKr. 148,-
Mascarpone, parmesan & svampe
- Karamelliseret blomkålKr. 88,-
Salviesmør, pesto & ristede hasselnødder
- Basso MeatballKr. 138,-
Syrlig tomatsauce, parmesan & frisk persille
- Grønne bønnerKr. 88,-
Krydret salsiccia, hvidløg & pecorino
- Torta ai lamponi e ricottaKr. 78,-
Ricotta, vanilje, friske hindbær & hvid chokolade
- Mandel panna cottaKr. 68,-
Syltede pærer, sambuca & blodappelsin