Menukort

Social Dining Menu

Vores Social Dining menu skifter efter sæson, men er altid stærkt inspireret af det italienske køkken.
Med en naturlig respekt for vores danske rødder og råvarer får menuen et nordisk twist. Vælges der separate kolde- & varme retter,
anbefaler vi ca. 3 retter pr. person.

Alt serveres klart til at dele. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten af, hvad vi serverer og laver f.eks. selv vores pasta.

Vores Social Dining Menuer kan laves både vegetar- og veganervenlige.

10 serveringer
398,- pr. person

Menuen består af:

Snacks

Kolde retter

Varme retter

Dessert

Skal vælges af hele bordet

13 serveringer
498,- pr. person

Menuen består af:

Snacks

Kolde retter

Varme retter

Dessert

Skal vælges af hele bordet

Menu

Snacks
En perfekt start på en god aften!
Kolde retter
  • Frisk bøffelmozzarellaKr. 98,-

    Syltede tomater, basilikum & røget salt

  • Sprød pancettaKr. 88,-

    Hjertesalat, æggeblomme & parmesan

  • Saltet kammuslingKr. 98,-

    Zucchini, tomat & syrnet fløde

  • Koldrøget laksKr. 98,-

    Stracciatella, agurk & radiser

  • ZucchinisalatKr. 78,-

    Vinaigrette, mandler & pecorino

  • KalvetatarKr. 98,-

    Sort hvidløgsmayo, dehydreret tomat & oregano

Varme retter
  • Bucatini pastaKr. 138,-

    Palmekål, parmesan & ricotta

  • Rigata pastaKr. 138,-

    ”Cacio e’ Pepe”, oregano & parmesan

  • Stegt svinebrystKr. 168,-

    Æbleglace, peberrod & ribs

  • Cremet risottoKr. 148,-

    Mascarpone, parmesan & hvidvin

  • Grønne aspargesKr. 118,-

    Parmesan, persille & spæde løg

  • Karamelliseret broccoliKr. 88,-

    Bagt hvidløg, hasselnød & olivenolie

  • Brændt skalotteløgKr. 78,-

    Hvidløg, svampepuré & ærteskud

Dessert
  • CitronmousseKr. 68,-

    Marengs, hvid chokolade & melisse

  • Brændt ananasKr. 78,-

    Vaniljeis, cantuccini & lang peber