Menukort

Social Dining Menu

Vores Social Dining menu skifter efter sæson, men er altid stærkt inspireret af det italienske køkken.
Med en naturlig respekt for vores danske rødder og råvarer får menuen et nordisk twist. Vælges der separate kolde- & varme retter,
anbefaler vi ca. 3 retter pr. person.

Alt serveres klart til at dele. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten af, hvad vi serverer og laver f.eks. selv vores pasta.

Vores Social Dining Menuer kan laves både vegetar- og veganervenlige.

10 serveringer
398,- pr. person

Menuen består af:

Snacks

Kolde retter

Varme retter

Dessert

Skal vælges af hele bordet

13 serveringer
498,- pr. person

Menuen består af:

Snacks

Kolde retter

Mellemretter

Varme retter

Dessert

Skal vælges af hele bordet

Menu

Snacks
En perfekt start på en god aften!
  • Friteret capelli pastaKr. 48,-

    Trøffel, parmesan & vagtelæg

  • Sprød krustadeKr. 38,-

    Artiskok, chili & cremet ricotta

  • Fyldt kartoffel Kr. 48,-

    Tun, sprød bresaola & tørret morgenfrue

  • Friteret crocchetteKr. 48,-

    Kartoffel, trøffel & pecorino

  • Basso BaccalaKr 58,-

    Torsk, olivenolie & mascarpone

Kolde retter
  • Frisk bøffelmozzarellaKr. 98,-

    Syltede tomater, basilikum & røget salt

  • BurrataKr. 88,-

    Olivenolie, havsalt & friskkværnet peber

  • ZucchinisalatKr. 78,-

    Mandarinvinaigrette, citroncreme & ristede brødkrummer

  • Røget makrelKr. 88,-

    Olivenolie, havsalt & friskkværnet peber

  • KalvetatarKr. 98,-

    Fermenteret peber, parmesan & dehydreret tomat

Varme retter
  • Pappardelle con RagúKr. 138,-

    San Marzano, parmesan & rød mizuna

  • Pasta al LimoneKr. 128,-

    Spinat, citron & parmesan

  • ArtiskokhjerterKr. 88,-

    Gulerodspuré, gremolata & engsyre

  • Cremet risottoKr. 148,-

    Mascarpone, parmesan & svampe

  • Karamelliseret blomkålKr. 88,-

    Salviesmør, pesto & ristede hasselnødder

  • Chianti braiseret svinekæberKr. 168,-

    Rødbedepuré, reduceret glace & friteret pasta

  • Grønne bønnerKr. 88,-

    Krydret salsiccia, hvidløg & pecorino

Dessert
  • Mørk chokoladeKr. 78,-

    Siciliansk mandarin, lakridsbrud & hvid chokoladecreme

  • Mandel panna cottaKr. 68,-

    Syltede pærer, sambuca & blodappelsin